杭州，这座历史文化名城，不仅以其美丽的西湖风光闻名遐迩，更以其丰富的美食文化吸引着无数食客。在杭州，糕点与茶文化相互交融，形成了一种独特的风土人情。众多糕点品茶店在这座城市中崛起，各具特色，各有风情。那么，哪家最具人气呢？以下将为您一一揭晓。
首先，不得不提的是百年汇昌。这家店铺在杭州糕点界享有盛誉，历史悠久，主要经营蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品。百年汇昌的糕点品种丰富，口味地道，深受消费者喜爱。其中，大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗等更是招牌糕点，让人回味无穷。
其次，法根糕点也是杭州人气极高的糕点品茶店。这里经营的传统糕点，如椒桃片、麻酥糖等，是走亲访友的必备佳品。法根糕点的制作工艺独特，选材讲究，口感细腻，让人回味无穷。
九芝斋在杭州糕点老字号排名中也是数一数二的。这家店铺经营各类糕点，种类齐全，满足不同消费者的需求。九芝斋的糕点口味丰富，从传统的椒桃片、麻酥糖到创新的巧克力糕点，应有尽有。
知味观作为杭州一家老字号商铺，虽然主要经营各式美食，但其绿茶酥却是不可多得的佳品。据传，知味观的绿茶酥是按照秘方配制，味道地道，口感独特，是杭州茶文化的代表之一。
除了这些老字号糕点品茶店，近年来，杭州的新中式糕点品牌也逐渐崭露头角。例如，六贤记就是一家备受好评的新中式糕点店。六贤记的糕点以现做现卖为特色，新鲜度有保障。店内的环境优雅，糕点种类繁多，让人流连忘返。
在杭州，广式早茶也是一大特色。广州酒家、陶陶居、利苑酒家、翠园、金满楼等广式早茶店，以其地道的广式点心和优雅的环境，吸引了众多食客前来品尝。
综上所述，杭州糕点品茶店哪家最具人气，实难一概而论。百年汇昌、法根糕点、九芝斋、知味观等老字号糕点店，以其深厚的文化底蕴和独特的口感，赢得了消费者的青睐。而新中式糕点品牌和广式早茶店，则以创新和地道，赢得了年轻人的喜爱。无论您是喜爱传统糕点，还是偏爱新式糕点，杭州的糕点品茶店都能满足您的需求。在这个美食天堂，尽情享受糕点与茶文化的魅力吧！